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デジタルパパの創造的子育て日記

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オーガニック

子どもとバックパッキング:自家製ドライフード作り

2017年9月14日 by TreadSoftly 1件のコメント

バックパッキングでは数日分の荷物を軽量化、最小化するため、キャンプと言えど生の食材を担いで行くことはありません。自家製フリーズドライ食品の作り方を紹介します。

カテゴリー: 旅行, 食生活 タグ: アウトドア, オーガニック, キャンプ

子どもと「食」を考える 1 / 習慣

2017年1月30日 by TreadSoftly コメントする

以前見かけたかけたブログで、庭に植えた野菜を掘り出す作業を子どもに体験させたという日記があり、その中に「食育」という言葉が出てきているのに気づきました。

カテゴリー: 食生活 タグ: オーガニック, 暮らし, 食育

にわとりを飼う

2015年4月28日 by TreadSoftly コメントする

自宅の庭で鶏を飼い始めました。 卵はあちこちのファームで直売されていて、フリーレンジ(平飼い)、オーガニックのよいものが簡単に手に入ります。でも鶏は比較的簡単に飼うことができるし、自宅に鶏を飼いその卵を頂くというのは、子 … [Read more…]

カテゴリー: 食生活 タグ: DIY, オーガニック, ファーム, 暮らし

おすすめのカレールゥ

2014年11月17日 by TreadSoftly コメントする

我が家で使っているおすすめの食材紹介、今回は子どもも大人も大好きな食べ物、カレーライス。

カテゴリー: 食生活 タグ: オーガニック, おすすめ食材, 暮らし

繊細な味覚は5歳まで

2014年8月20日 by TreadSoftly 1件のコメント

子どもは5歳になるまでに甘すぎる物や化学調味料で味覚を麻痺させなければ、その後は「自分の味覚を信じなさい」で大丈夫

カテゴリー: 食生活 タグ: オーガニック, おやつ, 保育園, 幼稚園

オーガニックライフ その2 地域で支える農業

2014年6月13日 by TreadSoftly コメントする

オーガニックな食生活の続編。 こちらでは家族経営規模のファームが多く、農産物をを卸売ではなく、消費者との直接契約で販売しているファームが沢山あります。 Community Supported Agriculture &# … [Read more…]

カテゴリー: 生活習慣, 食生活 タグ: オーガニック, カナダ, ファーム

オーガニックライフ その1

2014年5月28日 by TreadSoftly 1件のコメント

今住んでいる地域は都市部とはかなり離れていて、食(調理ではなく食材そのもの)に感心を持っている人が多く住んでいます。食生活に限らず、あらゆるものに自然で有機的な生活を求める人が北米各地から移住してきているような地域かもし … [Read more…]

カテゴリー: 生活習慣, 食生活 タグ: オーガニック, カナダ, ファーム

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デジタルノマディング・デュアルライフ・ハイパーミニモーター・イクメンメディアクリエイター。

二児の父。バンクーバー在住。
海外生活、シュタイナー教育、日々の子育ての中で考えたことを父親目線でブログを書いていきます。 more

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